Fangstmetoder
           
 Akvakultur
 Ruse
 Trawl
 Garn
 Not
 Krog

 

Udnyttelse
         
 Fersk
 Tørret/Saltet
 Røget
 Konserves
 Dybfrosset

 

Tilberedning
             
 Dampning
 Stegning
 Grill
 Kogning
 Friture
 Mikroovn
  Ovnstegning